托管企业职工食堂品牌企业 千喜鹤膳食公司
餐饮业现状与未来发展前景:中国的餐饮行业是餐饮行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。
下面中国吃网为您介绍中国餐饮业现状与发展前景,及挑战。2,餐饮业的现状:随着我国国民经济的快速发展,居民的收入水平越来越高,餐饮消费需求日益旺盛,营业额一直保持较强的增长势头。据统计,近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,是GDP发展速度的2倍,可以说整个餐饮市场发展态势良好。
承接上一点,如果说做产品延伸,但是延伸出的产品不行,会怎么样?再聪明的商家,也难以抵抗精明的消费者。也就是说,产品延伸后会怎么样,不在于自己,要看你的目标消费者认不认可,买不买单。那么,我们用比较简单的方法去拆解逻辑重点
当然除了专业的因素之外,不是单纯增加品项就可以了,产品延伸的品类逻辑(大的原则是,在同一品类框架下延伸产品结构)也需清晰,之前文章已提,在此不述。消费视角:产品延伸后会怎么样?要看消费价值能否能得到满足。
产品延伸,具体延伸出什么,它背后要解决的问题也应是清晰的,不做对消费者无用之功。第三点,好不好?产品延伸出来很简单,关键是做的好不好。即使是势能满满的品牌,售卖出质素非常普通的产品,如果还售价不菲,都会引发消费者的反感,排斥,甚至差评。
做什么?考虑自身品类能力,以及对消费心智的合理性。产品延伸与品牌主品类的关联性如何,什么是可以做的,什么是不宜做的,对这个要有清晰的判断。先合理,再开展。为什么?考虑延伸产品对于消费时段,场景,需求的配合度。
贵不贵?延伸产品的定价,不是光考虑产品本身就可以。延伸产品的定价要慎重,还需考虑品牌本身的定位,对整体客单价的影响,价格与价值的配比度等,总体考虑定价问题,而不是以单个产品去思考。“餐饮PLUS”这个现象,笔者相信,未来会成为一种餐饮常态存在,我们更需要去思考的是,那些隐藏在背后的问题。相信只有思考的更通透,内心才不浮躁,更淡定地去审视,面对与应对一切。
- 生鲜农产品配送欢迎来电 2020-07-11
- 有机绿色蔬菜配送品牌企业 2020-07-10
- 工厂蔬菜配送食堂承包服务至上 2020-07-09
- 承包饭堂信息高性价比的选择 2020-07-08
- 专业饭堂承包优选企业 2020-07-08
- 员工饭堂承包咨询客服,千喜鹤餐饮值得信赖 2020-07-08
- 水果蔬菜配送免费咨询「多图」 2020-07-07
- 清远农产品冷链的配送询问报价,千喜鹤餐饮公司 2020-07-07
- 儋州餐饮管理公司给您好的建议,千喜鹤餐饮公司 2020-07-06
- 同城蔬菜配送价格合理 2020-07-06
- 湛江学校水果配送信息推荐,千喜鹤餐饮值得信赖 2020-07-06
- 饭堂承包形式诚信企业 2020-07-05
- 专业工地食堂托管常用指南 千喜鹤膳食 2020-07-05
- 新鲜水果配送诚信企业推荐 2020-07-05
- 承包饭堂信息品牌企业 千喜鹤 2020-07-04
联系方式
- 地址:佛山 佛山市禅城区轻工三路13号十层1003
- 电话:(0757)
- 联系人:魏总
- 手机:13318394533
- QQ:632482057
- Email:weigy88@163.com